EIN KAFFEE, der in besonderer Weise wirkt.

 

 

 

MEXIKO
Im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca haben sich KleinbäuerInnen unterschiedlicher 
ethnischer Gruppen zum Kooperativenverbund Yeni Navan – MICHIZA zusammengeschlossen. "Yeni Navan" steht für "Aufbruch", "MICHIZA" bezeichnet die beteiligten Ethnien der Mixteken, Mixes, Chinanteken, Chatinos und Zapoteken. Seit 1988 bauen sie einen sehr milden biologischen Kaffee an, begleitet von intensiver Schulung, vermehrt auch die wichtigsten Grundnahrungsmittel wie Mais, Bohnen und Hirse.